オーブンいらず。ふわふわ練乳蒸しパン

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ホットケーキミックスと練乳で作る、ふわふわ蒸しパン。

混ぜて蒸すだけで、練乳のやさしい甘みがふんわり広がります。

オーブンいらず、フライパンや電子レンジでも作れる手軽さ。

朝ごはんやおやつ、お子さんのおやつにもぴったり。

冷凍保存もできるので、まとめて作っておくと便利です。

材料（マフィン型4〜5個分）

作り方

1. 液体を混ぜる

ボウルにたまご・牛乳・練乳・サラダ油を入れ、よく混ぜ合わせます。

2. ホットケーキミックスを混ぜる

ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます（混ぜすぎない）。

3. 型に流し入れる

カップや型に7分目まで生地を流し入れます。

4. 蒸す

蒸気の上がった蒸し器（またはフライパンに湯を張り）で中火で12〜15分蒸します。

竹串を刺して生地がつかなければOK。仕上げに練乳をかけて完成です。

おいしく作る3つのコツ

• 粉は混ぜすぎないと、ふわっと軽く仕上がる。
• 生地は7分目まで（ふくらむ余白を残す）。
• 蒸し器のフタは布巾で覆うと水滴が落ちず、きれいに仕上がる。

保存・アレンジ

保存：冷蔵で約2日、冷凍で約2週間（食べるときはレンジで温めるとふわっと戻ります）。
アレンジ：レーズンやチョコ、さつまいもを混ぜても。電子レンジ（600Wで1個1分半ほど）でも手軽に作れます。

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