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カフェの味!牛乳と卵のメープルフレンチトースト
目安時間
2分
無調整牛乳と卵の卵液をたっぷり染み込ませて、外はこんがり中はとろっと。
仕上げにシュガートーストメープルをかけるだけで、カフェみたいなごちそうフレンチトーストに。
休日の朝ごはんやおやつにぴったり、食パンで手軽に作れる幸せの一皿です。

材料(2人分)
| 食パン(4〜6枚切り) | 2枚 |
| 無調整牛乳 | 150ml |
| たまご | 2個 |
| 砂糖(卵液用) | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| シュガートーストメープル(仕上げ) | 適量 |
作り方

1. 卵液を作る
バットに卵を割りほぐし、無調整牛乳と砂糖を加えてよく混ぜます。
2. 食パンを浸す
食パンを卵液に浸し、両面で合計10分以上しっかり染み込ませます(厚切りなら時間長めに)。
3. 焼く
フライパンにバターを溶かし、弱火で両面をこんがり焼きます。
フタをすると中までふっくら火が通ります。
4. 仕上げる
お皿に盛り、シュガートーストメープルをたっぷりかけて完成です。
お好みで粉砂糖やフルーツを添えても。
おいしく作る3つのコツ
- 浸す時間は長めに。中までしっとり、とろける食感に。
- 弱火でじっくり焼くと、焦がさず中までふんわり。
- 仕上げのメープルは食べる直前にかけると香りが立つ。
保存・アレンジ
保存:焼いたものは冷蔵で約1日。食べるときにトースターで温め直すと食感が戻ります。
アレンジ:バナナやベリー、ホイップを添えてカフェ風に。卵液に少しシナモンを加えても香りよく仕上がります。
